«L’agriculture doit redevenir un Art»
Charles hervé-Gruyer

Fournaise naît du désir d’établir une concordance entre les cycles du vivant, notre mode de vie et la pratique artistique en associant dessin, culture du saule diversifiée, céramique et mise en valeur des haies bocagères.
En début d’année 2023 nous entamions une initiation de trois mois à la céramique dans le cadre d’une résidence de création et d’exposition à 2angles. Dans le même temps nous intégrions la formation « Paysan Créatif » à la Coopérative d’Installation en Agriculture Paysanne dans la volonté de s’orienter vers la culture d’osier sur sol vivant.
Cultiver revient à générer des formes en respectant les rythmes de la terre.
Fournaise permet d’inscrire création et paysannerie comme un mode de vie ; une manière de penser autrement notre société.
C’est la rencontre et les riches échanges avec Emmanuelle Chappey, vannière à Sacé en Mayenne et un paysan boulanger et ses parents qui avaient des terres à nous louer, qui a permis à ce projet de se concrétiser.
Nous plantons et cultivons maintenant diverses variétés de saules, sur une parcelle d’1ha4, certifiée AB.
Une culture où le travail se concentre au coeur de l’hiver, qui part de boutures glanées chez les vannières et vanniers. Les brins d’osier sont ensuite coupés, triés et mis en bottes à sécher ou selon l’usage replantés le même hiver.